SAMURA Tokyo Kaiju, Mondador

Fabricante: SAMURA Tokyo

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Cuchillo que destaca entre otros por la geometría tradicional japonesa. La hoja de aspecto amartillado con mango de madera está diseñada para trabajar con frutas y verduras pequeñas.

La hoja de una sola capa hecha de acero para cuchillos de alta calidad AUS-8 está decorada con un patrón impresionante. Apariencia espectacular: no es la principal, sino una buena ventaja.

Especificaciones:

  • Material de la hoja: Acero AUS-8 (Japón).
  • Dureza de la hoja: 58 HRC.
  • Material del mango: Madera prensada.
  • Tipo de hoja: mondador.
  • Tamaño: 78 mm de hoja